Die Restauration Festung Königstein GmbH ist eine renommierte Ausflugs- und Erlebnisgastronomie auf der Festung Königstein in der Sächsisch-Böhmischen Schweiz mit jährlich mehr als 500.000 Gästen. Unser Unternehmen bewirtschaftet neben der Plateaugastronomie auch das historische Erlebnisrestaurant „In den Kasematten“ mit insgesamt 500 Sitzplätzen in einzelnen Gewölben und ca. weiteren 500 Außensitzplätzen.

Zu einem weiteren Outlet unserer Gastronomie zählt unsere urige Felsgaststätte „Rauenstein“ inmitten der Sächsisch-Böhmischen Schweiz.

Ihre Aufgaben bei uns:

• Beratung, Bedienung, Abkassieren der Gäste unserer urigen Selbstbedienungsgastronomie auf dem Rauenstein in der Sächsischen Schweiz
• qualitative Umsetzung Tages,- und Saisonangeboten
• Einhaltung der Anforderungen des vorgegebenen Qualitäts-und Hygienemanagements
• Mitwirkung bei Sonderveranstaltungen, wie Sonnenaufgangsfrühstück und Baudenabend
• Vorbereitung und Mitwirkung bei der Inventur
• fachgerechte Mitwirkung bei der Ausbildung von Auszubildenden und Praktikanten

Ihre Kompetenzen:

• Ausbildung zum Restaurantfachmann/ frau, Lebensmittelverkäufer oder mehrjährige Branchenerfahrung in der Gastronomie
• Qualitätsbewusstsein, Serviceorientierung und Gastgebereigenschaften
• hohes Maß an Engagement und körperliche Belastbarkeit bzw. Fitness (Aufstieg zum Rauenstein ist nur fußläufig realisierbar)
• selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Führerschein und PKW (schlechte Anbindung an den ÖPNV)

Arbeitsort:

• Festung Königstein und Fels Rauenstein, Sächsische Schweiz

Beginn:

• ab sofort